使用生豬屠宰設(shè)備要通過(guò)***生豬屠宰設(shè)備浸燙后的牲畜脫毛體表不受損害，胴體色澤新鮮。下面為大家介紹一下生豬屠宰設(shè)備的使用要求。

    一、生豬屠宰場(chǎng)設(shè)備的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，防止肉制品受到污染，車(chē)間的設(shè)計(jì)計(jì)較合理。

    二、屠宰工藝都是采用屠宰生產(chǎn)線，設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷(xiāo)、入庫(kù)等工序。

    三、在工藝設(shè)計(jì)中，采用宰前檢疫，多點(diǎn)監(jiān)控，按工序設(shè)檢驗(yàn)崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體、內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等工序。

    四、屠宰設(shè)備使用之后，要進(jìn)行消毒清洗，減少交叉污染。根據(jù)工藝要求，車(chē)間根據(jù)不同的室溫控制產(chǎn)品質(zhì)量。
 

    洛陽(yáng)中南輸送主要生產(chǎn)屠宰設(shè)備，屠宰機(jī)械，屠宰生產(chǎn)線，脫毛機(jī)，分割肉設(shè)備等，我公司的屠宰設(shè)備在市場(chǎng)上得到廣泛的應(yīng)用，深受廣泛人們的好評(píng)，歡迎大家到洛陽(yáng)中南輸送公司來(lái)咨詢(xún)！

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