為什么要定期保養(yǎng)屠宰機(jī)械?

　　1、屠宰機(jī)械是針對(duì)屠宰行業(yè)而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的特殊性和***性，其維修必須嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。

　　2、屠宰設(shè)備對(duì)應(yīng)食品安全，而食品安全則是直接關(guān)系到全民健康問(wèn)題，所以要定期對(duì)牲畜屠宰機(jī)械進(jìn)行清洗和維修。

　　3、屠宰設(shè)備的損壞不僅會(huì)影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命，而且必然會(huì)影響到屠宰肉的品質(zhì)，更有可能會(huì)影響到肉的質(zhì)量，無(wú)法通過(guò)屠宰機(jī)械中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。

　　4、若是屠宰生產(chǎn)線中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問(wèn)題，則很輕易會(huì)讓有問(wèn)題的肉類(lèi)流入市場(chǎng)，不僅會(huì)對(duì)屠宰廠家的名譽(yù)造成影響，也會(huì)對(duì)民眾的健康造成危害。